Din lunchrestaurang på Medicon Village

Låt oss göra din lunch till en njutning. Hos oss hittar du mat tillagad av lokala råvaror och kärlek. Vi erbjuder flera olika alternativ, du väljer snabbt och enkelt från vår food-court – men det betyder inte att det är en snabblunch. Vi lagar all mat och bakar allt bröd från grunden. Vi lägger ett stort värde vid hållbara och lokala råvaror för att din lunch ska bli en njutning och starten på en riktigt bra eftermiddag.

Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village.

Vår lunchmeny

vecka 16

13 april - 17 april

Måndag

Green | Linguini & ramslökspesto
broccoli & mozzarella
Local | Kycklingbröst
rostad blomkål | färskpotatis & dragoncrème
Asia | Hoisinglaserad karré
Bao BUN | jasminris | kålsallad & spicymayo
World | Bangers & mash
öl & löksky | gröna ärtor

Tisdag
serveras på Bistro Merge, the Spark

Green | Bönchili
ris | nachos | gräddfil & koriander
Local |
Asia | Indisk kycklinggryta med blomkål
kikärtor | morot | basmatiris & jordnötter
World |

Onsdag

Green | bakad rotselleri
gräddkokta linser | spenat & fetaost
Local | Rimmad fläsklägg
rotmos | pepparrotssås & gröna ärtor
Asia | Asiatisk färsgryta,
jasminris | picklad rödkål & koriander
World | Pasta sobrasada
ruccola & lagrad ost

Torsdag

Green | Vegetarisk lasagne
bakad tomat | ruccola & grana padano
Local | Persiljejärpar & gräddsås
pressgurka | kokt potatis & lingon
Asia | Asiatisk färsgryta
jasminris | picklad rödkål & koriander
World | Jerk kyckling
ris | svart bönsallad & mangosalsa

Fredag

Green | Pannoumiburgare
coleslaw | saltgurka | pommes & chilimayo
Local | Kycklingsallad a la Ceasar
romansallad | bacon | parmesan & krutonger
Asia | Asiatisk färsbiff (fläsk)
jasminris | smashgurka & gochujangmayo
World | Jerk kyckling
ris | svart bönsallad & mangosalsa