Din lunchrestaurang på Medicon Village

Låt oss göra din lunch till en njutning. Hos oss hittar du mat tillagad av lokala råvaror och kärlek. Vi erbjuder flera olika alternativ, du väljer snabbt och enkelt från vår food-court – men det betyder inte att det är en snabblunch. Vi lagar all mat och bakar allt bröd från grunden. Vi lägger ett stort värde vid hållbara och lokala råvaror för att din lunch ska bli en njutning och starten på en riktigt bra eftermiddag.

Välkommen till Inspira – din lunchrestaurang i Medicon Village.

Vår lunchmeny

vecka 23

1 juni - 5 juni

Måndag

Green | Lobia Masala
basmatiris & kryddbakad blomkål
Local | Färsbiff & Tzatziki
rostad potatis | tomat & olivsallad
Asia | Pad thai
risnudlar | kyckling | ägg | jordnötter & lime

Tisdag

Green | Rostad potatissallad
pepparrotsdressing & fetaost
Local | Stekt Makrill
spenatsås | färskpotatis & citron
Asia | Laab (fläskfärs)
lime | chili | fisksås | jasminris & picklad morot

Onsdag

Green | Paj med västerbottenost & sparris
quinoasallad & ramslöksyoghurt
Local | Biff Stroganoff
ris | saltgurka & smetana
Asia | Laab (fläskfärs),
lime | chili | fisksås | jasminris & picklad morot

Torsdag

Green | Aloo tikki (indisk potatisbulle)
chaatsallad & yoghurt
Local | Rostad kyckling
libbstickasky | potatisstomp & blomkål
World | Nattbakad fläsksida
barbecue | coleslaw & rostad potatis

Fredag

Green | Vietnamesisk risnudelsallad
Nouc chamsås | sockerärtor & tofu
Local | Hamburgare
karamelliserad lök | cheddar | romansallad & pommes
World | Nattbakad fläsksida
barbecue | coleslaw & rostad potatis